Что выбрать на столе в отелях в Египте — практичный гид по местной кухне и экзотическим блюдам

Отпуск в Египте – это не только возможность насладиться прекрасным морем и пляжами, но и отличная возможность попробовать различные блюда местной кухни. Египетская кухня обладает своей уникальностью и многообразием вкусов. Отельные рестораны предлагают гостям широкий выбор блюд, от традиционных египетских деликатесов до интернациональных угощений.

В первую очередь, обязательно попробуйте типичное египетское блюдо – фуль. Это бобовые, нагруженные маслом, луком, зеленью и пряностями. Фуль подаются с пшеничным хлебом или лепешками. Вкус этой пищи – огненный и пряный, но такой аутентичный!

Египетская кухня также славится своими супами. Разнообразие видов супов впечатляет: овощные, мясные, рыбные – каждый найдет себе что-то по душе. Но настоящей гордостью египетской кухни считается меджадара – суп из риса, зеленого лук и ленточной пасты из специй. Вкус этого супа – нежный и насыщенный одновременно.

Что есть в египетских отелях?

Египетские отели предлагают богатый выбор блюд для своих гостей. В зависимости от категории отеля, они могут предоставлять различные варианты питания:

— Завтрак: обычно предлагается континентальный завтрак с выбором хлеба, выпечки, мясных и сырных изделий, фруктов и напитков.

— Полупансион: включает завтрак и обед или ужин. Варианты меню могут быть установлены заранее или предоставляться в форме буфета.

— Полный пансион: включает завтрак, обед и ужин. Блюда могут быть представлены в форме шведского стола или выбором из меню.

— Все включено: предлагает широкий выбор блюд и напитков на протяжении всего дня без дополнительной оплаты. Это может включать завтрак, обед, ужин, перекусы, а также алкогольные и безалкогольные напитки.

Египетская кухня известна своими традиционными блюдами, такими как фуль медамес (фасоль с оливковым маслом и лимонным соком), кушари (смесь макаронных изделий, риса и соуса из лукоморья), таъмия (близкая по вкусу к фалафелю) и кебабы.

Отдельные отели могут предлагать рестораны с разнообразными мировыми кухнями, такими как итальянская, французская, китайская, японская и многое другое.

Важно отметить, что в некоторых отелях могут быть ограничения или дополнительные условия для питания, поэтому рекомендуется заранее уточнить информацию при бронировании.

Базовые блюда

Еще одно распространенное блюдо — мухаммар. Это рис, сваренный с овощами и мясом. Мухаммар часто приправляют специями, такими как карри и кориандр.

Египетская кухня также известна своими супами. Один из самых популярных супов — мулухия. Это густой суп, который готовят на основе зеленой мулухии — травы, которая имеет своеобразный ореховый вкус. Мулухия подается с рисом или хлебом.

Еще одним традиционным блюдом является масара. Это мясное блюдо, приготовленное из кусочков мяса, жареных с овощами и специями. Масара обычно подается с рисом или пастой.

И, конечно же, нельзя забывать о фалафелях — любимом блюде вегетарианцев. Фалафели — это круглые котлеты из нута, приготовленные с различными специями и зеленью. Они идеально сочетаются с хлебом или в форме чаши, наполненной овощами и соусами.

В ресторанах отелей вы также найдете разнообразные салаты, супы и закуски, обычно подающиеся в виде пикантных мезе — маленьких порций различных блюд. Не стесняйтесь экспериментировать и открывать для себя новые вкусы египетской кухни!

Местные деликатесы

Египет славится своей богатой кулинарной традицией, и путешественники, останавливающиеся в отелях, не останутся равнодушными к их местным деликатесам. Здесь вы сможете попробовать неповторимые блюда, которые понравятся самому взыскательному гурману.

Кошерная кухня

Египет имеет долгую историю влияния иудаизма, и кошерная кухня также является частью местной культуры. В отелях вы можете насладиться блюдами, приготовленными по кошерным правилам, которые идеально сочетают в себе великолепный вкус и традиционные рецепты.

Фуль (фасоль)

Фуль — это традиционное блюдо из Египта, которое часто подается на завтрак. Это вареная фасоль, смешанная с маслом, луком и различными специями. Фуль можно есть с хлебом или питой, а некоторые добавляют к нему яйца и сыр.

Кошерные позвоночные

Египтяне любят мясо, поэтому вам следует попробовать их кошерные позвоночные блюда. Они приготовлены из мяса говядины или баранины и обладают насыщенным ароматом и нежной текстурой. Некоторые популярные блюда включают в себя кошерные кебабы и молочные плюшки с мясной начинкой.

Хаммус

Хаммус — это традиционное арабское блюдо, которое также популярно в Египте. Оно приготовлено из вареных нутовых бобов, оливкового масла, чеснока и лимонного сока. Хаммус часто подается с хлебом или питой и является отличным выбором для легкого перекуса или закуски.

Фаллафель

Фаллафель — это круглые шарики, приготовленные из рассыпчатых нутовых бобов, зелени и специй, обжаренные в глубоком масле. Это популярное блюдо в Египте и часто подается с хлебом, салатами или соусами.

Баклава

Баклава — это сладкое деликатесное блюдо, состоящее из тонких слоев теста, приготовленного из измельченных орехов, смешанных с медовой сиропом. Баклава — это идеальное лакомство для любителей сладостей и прекрасное дополнение к чаю или кофе.

При посещении Египта не забудьте попробовать эти местные деликатесы в отелях — они помогут вам погрузиться в аутентичную культуру и насладиться богатством местной кухни.

Морепродукты и рыба

Попробуйте легкий и ароматный рыбный суп или жареную рыбу, приготовленную по местным рецептам. Эти блюда идеально сочетаются с свежими маслинами, оливковым маслом и свежими травами.

Одним из самых популярных морепродуктов в Египте является ракообразное под названием лангуст. Его привлекательная внешность и превосходный вкус делают его предметом желания многих туристов. Он может быть приготовлен на гриле, запечен в духовке или использован в качестве ингредиента для богатых супов.

Вы также можете попробовать другие морепродукты, такие как кальмары, креветки и осьминоги. Они обычно подаются с соусами на основе оливкового масла, лимона и чеснока для добавления вкуса и аромата.

Не важно, предпочитаете ли вы рыбные блюда или морепродукты, в Египте вы найдете широкий выбор изысканных и вкусных блюд, которые понравятся всем любителям морепродуктов и рыбы.

Традиционные завтраки

Египетская кухня славится своим разнообразием блюд, особенно на завтрак. В отелях Египта вы сможете насладиться настоящими традиционными завтраками, которые порадуют вас своими вкусовыми сочетаниями.

  • Фуль мудаммес — это блюдо, которое готовят из ночных бобов и подают с маслом, лимонным соком и различными специями. Оно обычно подается со свежим хлебом или лепешками и считается национальным блюдом Египта.
  • Тамия — это картофельные или чечевичные котлеты, приготовленные с различными специями. Они обычно подаются со свежим хлебом и различными соусами.
  • Фалафель — это котлеты из нута или нутовой муки, смешанные с различными специями. Они обычно подаются в питах или на блюдечке с соусами и свежими овощами.
  • Шакшука — это блюдо из яиц, томатов, лука и специй. Его подают горячим, особенно вкусно с сыром и хлебом.

Помимо этих традиционных завтраков, отельные завтраки в Египте часто предлагают множество других блюд, включая свежие фрукты, йогурты, хлеб и выпечку, мясные и рыбные тарелки, омлеты и много разных соков и напитков. Независимо от того, какой завтрак вы выберете, вам обязательно предложат чай или кофе, чтобы вас бодрить на протяжении всего дня.

Международная кухня

Путешествие в Египте предоставляет уникальную возможность попробовать блюда международной кухни в отелях различных уровней. Специально подготовленные повара предлагают разнообразные кулинарные изыски, которые удовлетворят самый изысканный вкус.

В большинстве отелей предлагаются блюда европейской, азиатской и арабской кухни. Вы сможете насладиться пастой и пиццей из Италии, суши из Японии, карри из Индии и разнообразными травяными специями из Ближнего Востока.

Кроме того, в отелях часто организуются тематические вечера с различными интернациональными кухнями. Меню может включать блюда из Таиланда, Греции, Китая и других стран. Такое разнообразие позволит вам попробовать блюда со всего мира без необходимости покидать отель.

Все блюда готовятся с использованием свежих и качественных продуктов, чтобы обеспечить вам незабываемую кулинарную и эстетическую наслаждение. Сочные мясные блюда, ароматные рыбные деликатесы, здоровые овощные салаты и разнообразные выпечки – все это входит в рацион международной кухни, доступной в отелях Египта.

Примерные блюдаКухни
Пицца МаргаритаИтальянская
Суши МагуроЯпонская
Карри Грин-КарриТайская
СамсаУзбекская
ХумусИзраильская

Фрукты и овощи

  • Яблоки
  • Апельсины
  • Бананы
  • Груши
  • Персики
  • Арбузы
  • Дыни

В египетских отелях вы сможете насладиться разнообразными свежими фруктами и овощами. На завтраках и буфетах предлагаются свежие яблоки, апельсины, бананы, груши, персики, а также сочные арбузы и дыни. Возможно, вы даже сможете попробовать экзотические фрукты, которые не так распространены в других странах. В любом случае, фрукты и овощи в Египте всегда свежие и аппетитные, добавляя вашему питанию питательные витамины и микроэлементы.

Десерты и сладости

Египет славится разнообразием вкусных десертов и сладостей, которые можно попробовать в отелях. Испытайте настоящее наслаждение от обжигающего сладостного прохладного глотка домашнего лимонада. Он обязательно освежит вас в жаркий день и придаст сил.

Попробуйте хрустящие орехи в меду. Это изысканное лакомство понравится любителям нежных и воздушных вкусов. Орехи в меду — это настоящий шедевр, который стоит попробовать и запомнить.

Не упустите возможность насладиться кремовым тирамису, знаменитым итальянским десертом. Его нежный вкус и особое сочетание кофе и маскарпоне станет идеальным вариантом для утоления сладкой тяги.

Любителям фруктовых десертов несомненно понравится варенье из свежих тропических фруктов. В нем заложена вся сладость и аромат далеких стран, которые можно прочувствовать на вкусе в каждой ложке этого великолепного десерта.

И, конечно же, не забудьте попробовать настоящий египетский десерт — уалид аль-халва. Это вкусная смесь из тахины, сахарной пудры, меда и кокосовой стружки. Этот десерт на столько вкусный и ароматный, что не отказаться от него будет просто невозможно.

Напитки и коктейли

Отель в Египте предлагает широкий выбор напитков и коктейлей, чтобы удовлетворить все вкусы и предпочтения гостей.

В баре отеля вы можете заказать свежевыжатые фруктовые соки, такие как апельсиновый, грейпфрутовый и яблочный сок. Эти соки изготавливаются из свежих и спелых фруктов, чтобы подарить вам натуральный и освежающий вкус.

Если вы предпочитаете газированные напитки, отель предлагает широкий выбор безалкогольных газированных напитков. Вы можете насладиться свежестью колы, спрайта, Фанты и других популярных напитков, которые обязательно понравятся всей вашей семье.

Отель также предлагает разнообразные виды чая и кофе. Вы можете выбрать между классическим черным чаем, зеленым чаем, мятным чаем и другими ароматными сортами. По любой причине вы также можете насладиться чашкой горячего кофе, который не только поднимет ваше настроение, но и даст вам энергию на целый день.

Для тех, кто хочет насладиться алкогольными коктейлями, бар отеля предлагает широкий выбор алкогольных напитков и миксов. Вы можете выбрать известные классические коктейли, такие как Мохито, Пина Колада и Маргарита, а также насладиться оригинальными коктейлями, созданными нашими талантливыми барменами.

Не важно, какие напитки и коктейли вас привлекают — в отеле в Египте вы обязательно найдете свой идеальный напиток для отдыха и релаксации.

Оцените статью