Лучшие рецепты выпечки из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике

Вся хозяйка рано или поздно сталкивается с такой ситуацией, когда в холодильнике остается немного продуктов, которые кажется уже нельзя использовать. Но не спешите выбрасывать их, ведь даже из остатков можно приготовить вкусные десерты. В этой статье я поделюсь с вами рецептами выпечки из продуктов, которые всегда можно найти в холодильнике.

Первый рецепт — это пирог с яблоками. Для его приготовления вам понадобятся яблоки, мука, сахар, масло и яйца. Нарежьте яблоки тонкими полукружками, смешайте их с мукой, сахаром и яйцами, а затем выложите полученную массу на противень, смазанный маслом. Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку и готовьте до золотистой корочки. Ароматный и сочный пирог готов!

Еще один простой рецепт — это кексы с шоколадом и бананами. Вам понадобятся бананы, мука, сахар, масло, яйца и шоколадная глазурь. Разомните бананы вилкой, затем добавьте муку, сахар, масло и яйца. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Выложите тесто в формы для кексов, запекайте в духовке при 180 градусах до готовности. После остывания украсьте кексы шоколадной глазурью. Получается нежное и ароматное лакомство!

И последний рецепт — это маффины с изюмом. Для их приготовления вам понадобятся мука, сахар, масло, яйца, изюм и сода. Смешайте муку, сахар, сливочное масло, яйца, изюм и соду. Выложите полученную массу в формы для маффинов и выпекайте в духовке до готовности. Маффины с изюмом готовы! Они очень вкусные и легкие в приготовлении.

Теперь, когда вы знаете рецепты выпечки из продуктов по холодильнику, вы больше не беспокоитесь о том, что останется неиспользованное. Попробуйте приготовить эти простые и вкусные десерты и порадуйте свою семью нежными лакомствами!

Простое тесто для кексов

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

  1. Расплавьте сливочное масло.
  2. В миске смешайте сахар и яйца. Взбейте их венчиком или миксером до получения однородной массы.
  3. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
  4. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать тесто.
  5. После добавления муки вмешайте разрыхлитель и продолжайте взбивать, пока тесто не станет гладким.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  7. Выложите тесто в формы для кексов до 2/3 объема.
  8. Выпекайте кексы около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху и просушенными внутри.
  9. Проверьте готовность кексов, воткнув в них деревянную шпажку или нож. Если она выходит чистой, кексы готовы!
  10. Выньте кексы из формы и дайте им полностью остыть на решетке.

Теперь, когда вы знаете рецепт простого теста для кексов, вы всегда сможете приготовить быстрый и вкусный десерт. Наслаждайтесь!

Яблочный пирог с корицей

Ингредиенты:

ПродуктыКоличество
Яблоки4 шт
Мука200 г
Сахар150 г
Сливочное масло100 г
Яйца2 шт
Корица1 ч.л.

Пошаговый рецепт:

  1. Первым шагом нужно приготовить яблоки. Очистить их от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Взбить яйца с сахаром венчиком до получения однородной массы.
  3. Добавить муку, тает сливочное масло и корицу в яично-сахарную смесь. Перемешать до получения однородного теста.
  4. Смазать форму для выпечки маслом и посыпать мукой. Выложить половину теста на дно формы и разровнять.
  5. Выложить на тесто слой яблок и посыпать его корицей. Затем выложить оставшееся тесто сверху.
  6. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не будет готовым внутри.
  7. Подавать яблочный пирог теплым или остудить и нарезать на порции перед подачей.

Приятного аппетита!

Творожные булочки с изюмом

Для приготовления творожных булочек с изюмом понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г творога;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • 250 г муки;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 50 г изюма.

Шаги приготовления творожных булочек с изюмом:

  1. Смешайте творог с сахаром и яйцом в большой миске.
  2. Добавьте сливочное масло и перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  3. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в миску с творожной смесью, тщательно замешивая тесто.
  4. Добавьте изюм и перемешайте, чтобы он равномерно распределился по тесту.
  5. Сформируйте небольшие булочки из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  6. Выпекайте творожные булочки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, или пока они не приобретут золотистый цвет.
  7. Готовые булочки можно подавать как теплыми, так и остывшими. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт творожных булочек с изюмом. Попробуйте приготовить их уже сегодня, и уверены, что вам понравится их нежный вкус и аромат.

Шарлотка с вишней

Для приготовления шарлотки с вишней вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Яйца3 шт.
Сахар1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Ванильный сахар1 пакетик
Вишня (замороженная или свежая)1 стакан
Растительное масло2 столовые ложки

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром венчиком или миксером до образования пышной массы.
  3. Добавьте муку и аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
  4. Удалите косточки из вишни, если они есть, и добавьте вишню в тесто. Хорошо перемешайте.
  5. Смажьте форму для выпечки растительным маслом и выложите в нее тесто.
  6. Выпекайте шарлотку в разогретой духовке около 40-45 минут, до золотистого цвета.
  7. Готовую шарлотку остудите и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Шарлотка с вишней — идеальный выбор для чаепития в семейном кругу или десерта на праздничном столе. Попробуйте приготовить этот деликатес сегодня!

Сырники с топленым маслом

Чтобы приготовить сырники, вам потребуется:

  • 250 г творога;
  • 2 яйца;
  • 3 ст. л. муки;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. ванильного сахара;
  • масло для жарки.

Для начала, творог нужно протереть через сито или размять вилкой, чтобы он стал однородным. Затем добавьте яйца, сахар, ванильный сахар и муку. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Если тесто получилось слишком густым, можно добавить немного молока.

Нагрейте сковороду и добавьте немного масла. Формируйте из теста небольшие сырники и выкладывайте их на сковороду. Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.

Сырники с топленым маслом можно подавать с сметаной, вареньем или клубничным соусом. Приятного аппетита!

Шоколадные маффины с орехами

Ингредиенты:

  • 150 г темного шоколада;
  • 100 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 150 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • 50 г измельченных орехов;
  • шоколадные капли (по желанию).

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте формы для маффинов, смазав их маслом или используя бумажные формочки.
  2. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке.
  3. В большой миске взбейте сахар и яйца до образования густой пены. Добавьте растопленный шоколад и масло, тщательно перемешайте.
  4. Просейте муку и разрыхлитель в отдельную миску. Постепенно добавляйте смесь муки в тесто, тщательно перемешивая каждый раз.
  5. Добавьте измельченные орехи и шоколадные капли (если используете). Перемешайте, чтобы орехи и шоколад равномерно распределились по тесту.
  6. Распределите тесто равномерно между формами для маффинов, заполнив их примерно наполовину.
  7. Выпекайте маффины в разогретой духовке в течение 15-20 минут или до готовности. Проверьте готовность, воткнув в кекс деревянную шпажку — она должна выйти сухой.
  8. После выключения духовки оставьте маффины в ней еще на 5 минут, затем достаньте и оставьте остывать на решетке.
  9. Подавайте шоколадные маффины с орехами теплыми или полностью остывшими.

Приятного аппетита!

Оцените статью