Вкусный и полезный салат из сельдерея и яблок — 8 вариантов дрессинга, чтобы насладиться каждым кусочком!

Сельдерей и яблоки — отличное сочетание для приготовления освежающего и полезного салата. Однако, чтобы придать этой простой комбинации более выразительный вкус, можно добавить в дрессинг различные ингредиенты. В данной статье мы предлагаем вам ознакомиться с шестью вариантами заправок, которые превратят ваш салат из сельдерея и яблок в настоящий шедевр кулинарии.

Первый вариант дрессинга — медово-горчичный. Чтобы приготовить его, вам понадобятся мед, горчица, оливковое масло, соль и перец. Просто смешайте все ингредиенты в нужных пропорциях и нежно полейте ими приготовленный салат. Горчично-медовая нотка добавит этому блюду особый шарм.

Второй рецепт — сырный дрессинг. Для его приготовления понадобится творожный сыр, натуральный йогурт, свежий лимонный сок, измельченный чеснок и зелень по вкусу. Смешайте все ингредиенты в блендере или при помощи вилки до однородной массы. Получившийся сырный дрессинг отлично подойдет к салату из сельдерея и яблок.

Третий вариант — апельсиновый дрессинг. Его можно приготовить из свежевыжатого апельсинового сока, оливкового масла, меда и нежного красного лука. Смешайте все ингредиенты в нужных пропорциях и аккуратно разлейте на салат. Апельсиновый дрессинг придаст яркость и свежесть вашему салату.

Четвертый рецепт — винегретный дрессинг. Смешайте масло (оливковое или растительное), рисовый уксус, сахар, соль и перец. Перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились, и полейте салат при подаче. Винегретный дрессинг прекрасно сбалансирует вкус сельдерея и яблок.

Пятый вариант — мятный дрессинг. Для его приготовления понадобится свежая мята, оливковое масло, лимонный сок, мед и соль. Измельчите мятные листочки, смешайте с остальными ингредиентами и полейте получившейся смесью свою закуску. Мятный аромат придаст салату неповторимый освежающий вкус.

И наконец, шестой вариант — базиликовый дрессинг. Такой дрессинг придаст салату из сельдерея и яблок неповторимую ароматность и нежную пикантность. Для приготовления нужно смешать базилик (свежий или сушеный), оливковое масло, лимонный сок, мед, чеснок и соль. Сладко-пряный вкус базиликового дрессинга станет настоящим открытием для вашего салата.

Медово-горчичный дрессинг

Для приготовления медово-горчичного дрессинга понадобятся следующие ингредиенты:

Рецепт приготовления:

1. В миске смешайте мед и горчицу.
2. Добавьте растительное масло, соль, перец и лимонный сок. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Медово-горчичный дрессинг готов к использованию! Полейте им свежий салат из сельдерея и яблок и наслаждайтесь вкусом.

Лимонный майонез

Лимонный майонез идеально подходит для салата из сельдерея и яблок, добавляя свежий и яркий вкус. Для его приготовления вам понадобятся:

• 1 чашка майонеза
• 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
• 1 чайная ложка измельченной лимонной цедры
• Соль и перец по вкусу

Для приготовления лимонного майонеза просто соедините все ингредиенты в миске и аккуратно размешайте до однородной консистенции. Если вы хотите, чтобы дрессинг был менее густым, добавьте немного воды или молока. Готовый лимонный майонез можно хранить в холодильнике до 5 дней.

Этот свежий и ароматный дрессинг идеально дополнит вкус салата из сельдерея и яблок, создавая яркий и освежающий вкусовой опыт. Попробуйте добавить этот лимонный майонез к вашему следующему салату и наслаждайтесь его вкусом!

Соус из сметаны и зелени

Для приготовления соуса из сметаны и зелени вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги по приготовлению:

1. Насыпите сметану в миску и разведите немного водой, чтобы соус получился не слишком густым.
2. Тщательно вымойте зелень и мелко нарежьте.
3. Добавьте зелень в миску с сметаной.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Ваш соус из сметаны и зелени готов! При подаче на стол полейте им салат из сельдерея и яблок или используйте как дип-соус для овощей.

Оливковое масло с грецким орехом

Для приготовления этого дрессинга понадобится:

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки измельченных грецких орехов
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка меда
• соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. Взбейте оливковое масло, лимонный сок и мед в маленькой миске.
2. Добавьте измельченные грецкие орехи и хорошо перемешайте.
3. Попробуйте дрессинг и добавьте соль и перец по своему вкусу.
4. Готовый дрессинг можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

Оливковое масло с грецким орехом прекрасно дополняет свежий и хрустящий салат из сельдерея и яблок. Попробуйте этот вариант дрессинга и наслаждайтесь вкусом и пользой!

Бальзамический уксус со стевией

Для приготовления бальзамического уксуса со стевией понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 столовые ложки бальзамического уксуса;
• 1 столовая ложка стевии (или другого натурального подсластителя);
• ½ чайной ложки дижонской горчицы;
• сок половины лимона;
• соль и свежемолотый черный перец — по вкусу;
• 3 столовые ложки оливкового масла.

Шаги приготовления бальзамического уксуса со стевией:

1. В миске смешайте бальзамический уксус, стевию, дижонскую горчицу, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте, пока стевия не растворится и все ингредиенты хорошо смешаются.
2. Постепенно влейте оливковое масло и продолжайте перемешивать, пока масло полностью не впитается в дрессинг.
3. Готовый бальзамический уксус со стевией можно использовать немедленно или хранить в холодильнике до 1 недели.

Бальзамический уксус со стевией идеально подходит к салату из сельдерея и яблок, добавляя ему неповторимый вкус и аромат. Попробуйте и насладитесь этим освежающим и полезным сочетанием в своей кухне!

Густой йогурт с тертой ягодой

Для приготовления густого йогурта с тертой ягодой понадобится:

• 200 г греческого йогурта;
• 100 г свежей ягоды (малина, клубника, черника и др.);
• 1 столовая ложка меда;
• сок половины лимона.

Сначала подготовьте ягоду, промыв их и натирая на терке. Затем смешайте йогурт с тертой ягодой, медом и свежевыжатым лимонным соком. При желании можно добавить немного соковой стружки или измельченной мяты, чтобы придать дрессингу еще больше освежающего вкуса.

Такой густой йогурт с тертой ягодой идеально сочетается с салатом из сельдерея и яблок, создавая гармоничное сочетание кислого, сладкого и свежего вкуса.